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Bodega de Qi.
Qi Yuanming solía odiar el olor de la bodega, pero ahora siente que el olor es muy dulce.
Más de una docena de maestros están mezclando el koji y cientos de trabajadores están ocupados de diversas maneras; después de todo, elaborar treinta mil kilogramos de vino de grano de una sola vez es una escala muy grande, y la gente de la bodega nunca lo ha hecho. Lo he hecho antes.
Algunos maestros también han planteado preguntas, pero Qi Yuanming no explicó. Esta es una receta secreta. ¿Cómo puedo explicarte tal secreto?
Algunos maestros incluso sugirieron que duplicar el koji causaría acidez, e incluso dijeron que agregar huevos era ridículo, etc. Qi Yuanming sonrió profundamente: “Haz lo que te digo”.
La bodega es de mi familia, compré el grano, compré los huevos, e incluso tú eres contratado por mí con dinero, así que soy responsable de todas las consecuencias, ¡pero! Si no haces lo que te digo y algo sale mal, ese es tu problema, ¡y quiero que lo pierdas todo!
Por lo tanto, aquí se implementa firmemente un método de elaboración de cerveza tan único.
Estos maestros también sienten curiosidad. ¿Podría ser que la familia de Shaodong realmente tenga una receta secreta increíble?
Entonces preparémoslo y veamos. La familia del joven maestro no es estúpida. Gastaron tanto dinero para comprar tanta comida y ni siquiera hicieron pequeños experimentos. Simplemente siguieron haciéndolo. buena idea.
Piense en los anuncios en la ciudad de Linjiang de los últimos días. Fueron escritos por el propio joven maestro. Ahora es un nombre muy conocido en la ciudad de Linjiang. La familia Qi está a punto de lanzar dos vinos que son comparables a Xiangquan y. Tianchun. Esto está relacionado con el nombre de la familia Qi. Dijo que la familia Shaodong se ha jactado tanto que, por supuesto, no bromearía, sin mencionar que la familia Shaodong protegió personalmente la tienda de vinos por primera vez.
Dos chefs experimentados todavía se muestran escépticos, especialmente sobre la proporción de koji y el tiempo de cocción, ¡que se han duplicado! ¡Toda esa comida se cocinará en pedazos al vapor! ¡Sin mencionar que esos granos cocidos definitivamente se volverán ácidos y amargos bajo la influencia del koji duplicado!
Insistieron en sus opiniones y fueron despedidos por Qi Yuanming sin dudarlo.
“Esto es innovación. Todos los viejos pensamientos deben dar paso a la innovación. Ustedes trabajan duro. ¡Tan pronto como salga este vino, nunca los trataré mal!”
Resulta que se trata realmente de una nueva fórmula y una nueva tecnología. Los maestros y trabajadores restantes están aliviados y llenos de energía.
Catorce de agosto, mediodía.
Zhang Pei’er recibió la noticia de que Fu Xiaoguan había regresado a Linjiang.
Bajo el servicio de Qingmei, se miró en el espejo y se ajustó el maquillaje rojo, con una cara feliz.
Es hora de que se lance el vino de Qi Yuanming.
Mañana por la mañana se lanzará oficialmente a la venta.
Fu Xiaoguan ha vuelto. Él es el protagonista de esta escena. Sin él, esta escena no tendría ningún sabor.
“Vayamos a la Mansión Fu y rindamos homenaje a la Sra. Qi.”
……
De hecho, el vino de Qi Yuanming está fuera de la olla.
Pero…
Qi Yuanming olisqueó con fuerza, oliendo un olor agrio. Esto estuvo mal. ¿Qué salió mal? Su corazón dio un vuelco y pasó a otra olla, la misma receta, el mismo sabor.
“¿Quién diablos me dice por qué es esto?”
Los ojos de Qi Yuanming estaban rojos y estaba furioso.
Lo que salía de la bodega no era el aroma del vino, sino un fuerte olor agrio que era acre, desagradable y nauseabundo.
“Dime, ¿agregaste demasiados huevos?” Qi Yuanming agarró a un trabajador por el cuello y le preguntó con fiereza.
“No, no, joven maestro, cien gatos de grano y cien huevos, lo recuerdo.”
Qi Yuanming corrió hacia otro maestro y rugió: “Jiuqu, sí, Jiuqu, ¿es que la proporción de Jiuqu no es suficiente? ¿O hay algún problema con este Jiuqu? ¡Ve a buscarlo y déjame echarle un vistazo!”
Cientos de personas en la tienda de vinos se quedaron estúpidamente, mirando a Qi Yuanming que estaba furioso, y todos se sintieron incómodos en sus corazones.
“Mira, mira, voy a decir que algo anda mal con este koji, aquí no huele a koji, ¡me vas a matar!”
El maestro también estaba confundido. Cuando lo tomó y echó un vistazo, Nuonuo respondió: “Joven maestro, este es su Jiuqu. Acabo de llegar aquí ayer”.
“Eres un espía, eres un espía, dime, ¿fu Xiaoguan te envió?” Qi Yuanming señaló al maestro, con las manos temblorosas.
“Estoy agraviado, ni siquiera conozco a Fu Xiaoguan”. Ese maestro también tuvo mala suerte durante ocho vidas, “Soy el maestro de la bodega Luji, le pediste a mi jefe que me prestara aquí, enciérrame”. subir ¿Qué está pasando?”
Qi Yuanming caminó de un lado a otro en la enorme tienda de vinos como una hormiga en una olla caliente. Pateó un frasco y derribó un estante con un puñetazo. “No, debe haber algo mal en alguna parte”. ¡Es absolutamente correcto!”
El maestro de cocina a cargo de la bodega aquí se levantó y preguntó en voz baja: “Joven maestro, ¿de dónde vino esta receta?”
“El que obtuvo Zhang Pei’er debe tener razón”.
“¿Por qué los jóvenes maestros están tan seguros?”
“Zhang Pei’er compró un maestro de la bodega Fu Xiaoguan. Esta es la receta y el proceso escritos por el propio maestro. Dime, ¿por qué salió mal?”
¿Es esta la receta secreta de Xiangquan y Tianchu?
El maestro chef frunció el ceño y pensó por un momento. Si la receta y el proceso eran correctos, entonces había algo mal en el proceso de elaboración.
“¿Qué tal si lo intentamos de nuevo?”
Los ojos del maestro de repente brillaron intensamente, ¡la receta secreta de Yu Fu Ji! Esto está justo frente a nosotros, debemos jugar con ello.
“Sí, sí, inténtalo de nuevo, hay granos y huevos. Si no hay suficientes huevos, ¡date prisa y cómpramelos! Tíralos todos y límpialos. ¡Mataré a cualquiera que vuelva a cometer errores!”
Gritó Qi Yuanming, pero siguió insinuándose a sí mismo en su corazón: ¡Aún hay tiempo, no te preocupes, esta vez, definitivamente lo lograrás!
……
Aquí, el hombre fuerte Qi Yuanming se rompió la muñeca, y allí, en la Mansión Fu, Zhang Pei’er y la familia Qi estaban charlando y riendo.
“Ese niño no ha regresado en mucho tiempo. Sería genial si no regresara. Podemos mantenerlo fuera de la vista”.
“El deseo de la tía se hizo realidad muy rápidamente.”
“¿Oh? Entonces, ¿la chica está a punto de preparar ese vino?”
Zhang Pei’er sonrió y asintió: “Mañana es el Festival del Medio Otoño, por lo que el vino estará en el mercado y luego se servirá Yu Fu Ji”.
La Sra. Qi se puso de pie con cautela mientras se sostenía el vientre, con una expresión de alegría en su rostro: “De esta manera, no tendrá propiedades en Linjiang. Ha jugueteado con algunas cosas en el patio Xishan. Escuché que un Ha salido uno nuevo. Se llama cemento; no sé qué es y no sé si la señorita Zhang está interesada”.
“Por supuesto que sí. Si tía lo consigue, Peier no olvidará su amabilidad.”
Cuando se puso el sol, Zhang Pei’er abandonó la Mansión Fu porque el vino de Qi Yuanming ya debería haber salido.
La segunda ronda de vino de Qi Yuanming de hecho ha salido en este momento.
Él inspecciona personalmente cada proceso y supervisa cada ingrediente.
En ese momento, se tapaba la nariz mientras bebía el vino, porque todavía tenía un fuerte sabor agrio y amargo.
Tomó un sorbo y luego lo escupió: “¿Cómo diablos se llama esto vino? ¡Zhang Pei’er, te voy a matar, perra!”