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La barbacoa americana es una forma muy mágica de comer. Sin mencionar los restaurantes de lujo, al menos la forma en que la gente común la come muestra su carácter discreto.
Corta la carne del tamaño de suelas de zapatos y ponla en la parrilla.
Se hornea el muslo de pollo entero sin condimentos ni sal, y se coloca en la parrilla.
Corta los pepinos, los tomates y las patatas en rodajas de un centímetro de grosor y ponlas en la parrilla.
Después de ocho o nueve minutos, el exterior cambiará de color Ponga rebanadas de pan por ambos lados y agregue la salsa y cómelo, sin importar si está cocido o no.
Entonces, cuando el extranjero en el puesto de al lado vio a un joven chino remojando carne con varios condimentos en un balde pequeño, inmediatamente vino a visitarlo.
El anciano gordo con barba se acercó con una lata de cerveza y murmuró mucho.
Li Fanyu estaba ocupado con su trabajo, por lo que le preguntó a Cheng Ke, quien estaba ansioso por participar: “¿Qué dijo?”
“Preguntó por qué tenía tantos condimentos y dijo que los condimentos destruirían la textura y el sabor originales de los ingredientes”.
Cheng Ke extendió la mano y rascó el lavabo, empapándose las manos de aceite.
¡Por supuesto que Li Fanyu se burló de esta declaración! ¡Humph, idiota, te atreves a cuestionar las verdaderas habilidades secretas que me transmitió tu madre! ¿Es posible que la sangre asada salga de tu boca sin escupir? ¿Tu forma de comer es diferente de la sociedad primitiva donde la gente bebía pelo y sangre?
Le sonrió ampliamente al tío y le dijo a Cheng Ke entre dientes: “Dile a este paleto que le dé un trozo cuando esté listo”.
Cheng Ke dijo oh y se dio la vuelta para traducir. Por supuesto, no traduje Tubite. Aunque Ke Ke ocasionalmente cae en segundo grado, su coeficiente intelectual siempre está en línea.
Entonces, el cerebro es definitivamente algo bueno.
El método de Li Fanyu es en realidad el método utilizado por la madre de Li cuando asa carne en una parrilla eléctrica en casa; primero cocine a fuego lento la carne con sal, agregue las claras de huevo y mezcle uniformemente, luego agregue glutamato monosódico y pimienta, y luego agregue un poco más. cebollas.
Pero aquí, considerando la conveniencia de tomarlo. Cortó la carne en trozos del tamaño de la palma de la mano y un trozo era suficiente para una persona, por lo que era muy económico.
No hay ningún supermercado al lado de la sala de exposiciones, por lo que Cheng Ke caminó bastante para encontrarlo. Como no podía cargar mucho, sólo compró cinco kilogramos de carne de res, una pequeña cantidad de alitas de pollo y algunos condimentos.
Se compró alitas de pollo. A los estadounidenses realmente no les gusta comerlas. Su cultura alimentaria es dura y prefieren porciones grandes, como muslos y pechugas de pollo. Al igual que su visión estética de las mujeres, los pechos grandes son el estándar de las diosas.
Así que mira a esa Kardashian… un culo puede matar a alguien.
Aunque las habilidades culinarias de Li Fanyu no son tan buenas como las de la madre de Li, ha estado expuesto a ello durante todo el año. Nunca ha comido carne de cerdo y siempre ve cerdos huyendo.
Resultó que al lado había una cabina de automóvil modificada, que estaba decorada con radios de automóvil antiguos. Le pidió prestado a Cheng Ke. Cheng Ke parecía dulce y lindo. Cuando extendió la mano y enganchó los dedos, los dos chicos sacaron más de diez sin decir una palabra.
Después de completar los preparativos, Li Fanyu vio que el fuego de carbón estaba casi listo, así que comenzó a hornear. Con el chisporroteo ocasional del fuego de carbón en la parrilla, se extendía un olor familiar.
Lo primero que olió fue al tío barbudo hace un momento. Bajo la brisa, un aroma extraño penetró repentinamente en su nariz: ¡el aroma mezclado con pimienta negra, cebolla y aroma a carne quemada!
El olor le provocó mucha picazón, por lo que rápidamente dejó el hot dog a medio comer que tenía en la mano y se acercó a charlar: “¡Oye! Amigo, ¿quieres quemar la carne? La carne debe estar medianamente raro. ¡El más delicioso! ”
Li Fanyu no dijo nada cuando lo vio acercarse, pegó un trozo de barbacoa con radios y se lo entregó: “¡Aquí, pruébalo!”
El tío sonrió y le agradeció y lo tomó, se lo puso debajo de la nariz y lo olió; Dios, este olor es realmente especial.
Sopló y le dio un mordisco.
En un instante, un chorro de salsa, ligeramente picante con pimienta negra, mezclada con la fragancia de las cebollas, explotó en tu boca.
“¡Oh! ¡Lo compré!” Rápidamente extendió la mano y se tapó la boca para evitar que el rico jugo de la carne saliera de su boca.
¡La carne fuerte y tierna rodaba hacia arriba y hacia abajo con el movimiento de su lengua, haciéndolo sentir como si no pudiera soportar tragarla! ¡Cada masticación aporta una alegría sin precedentes a tus papilas gustativas!
¡Dios mío! ¡Santa María! ¡Yo, Miles, Mason, nunca había comido una barbacoa tan deliciosa!
Cada vez que lo masticaba, su corazón se asombraba.
Después de un breve momento de asombro, se comió la carne que tenía en la mano.
Mirando al joven que todavía estaba agachando la cabeza y asando con cuidado, de repente se sonrojó; en comparación con esta barbacoa, ¡su propio método de barbacoa era un desperdicio de ingredientes!
Al ver que Li Fanyu estaba ocupado, se inclinó levemente ante Cheng Ke: “Ja, esta hermosa y encantadora dama, ¿puedo tener otra pieza?”
Cheng Ke también sostenía un radio con carne asada insertada en él, masticándola en pequeños bocados. Al escuchar el pedido, inmediatamente fui a la parrilla a buscarlo.
“¿Oye, oye? Este trozo de carne no es suficiente para ti. Tendremos que guardar un poco para los invitados más tarde. No es mucha carne y todavía tenemos toda la tarde parada”. su mano, hablando de eso.
“Oh, no soy yo quien quiere comer, es el tío que está a nuestro lado”, explicó rápidamente Cheng Ke.
Li Fanyu miró hacia arriba y vio al tío Hu con barba sonriéndole de manera halagadora.
Sacudió la cabeza de una manera divertida: “¿No dijo que asarlo así destruiría el sabor de los ingredientes? Dígame, no tenemos muchos ingredientes y tenemos que entretener a los medios y turistas pronto.”
“Tacaño”, murmuró Cheng Ke, traduciendo en tono de disculpa las palabras de Li Fanyu al tío.
“¡No, no, no! ¡Retiro lo que acabo de decir!” Al escuchar esto, el tío agitó las manos rápidamente. Pero al ver que en realidad no había mucha carne en el pequeño cubo de Li Fanyu, se dio la vuelta y saludó a sus compañeros.
Después de pedir un trozo de barbacoa para que lo probara su compañero, los dos llegaron a un acuerdo después de una breve discusión: ¡comamos!
Como resultado, los dos movieron su carne como para ofrecer sus tesoros, y también movieron los neumáticos al lado de la cabina, se sentaron junto a Li Fanyu y se frotaron contra Li Fanyu como debían. Mientras comía y alababa, Cheng Ke actuó como traductor en el medio.
Los cuatro comieron, bebieron y charlaron, y durante un rato estuvieron pasando un buen rato, sintiéndose como una familia china y americana.
A la gente le gusta pasar el rato en lugares animados. Al ver el buen ambiente aquí, algunas personas se acercaron con curiosidad. Después de probar la barbacoa, no podía irme.
Poco después, siete, ocho, doce… ¡En poco tiempo, más de treinta personas se reunieron alrededor del stand de Li Fanyu! Esto fue extraordinario para el stand afuera del lugar. La gente en este círculo elogiaba y rogaba por comida, lo que inmediatamente atrajo la atención de más personas.
Entonces, la cabina del automóvil cuidadosamente preparada por Li Fanyu se convirtió naturalmente en un puesto de barbacoa.
Nunca imaginó que el primer disparo que se haría famoso en el Salón del Automóvil de América del Norte no sería su propio automóvil, ¡sino la barbacoa secreta heredada de su madre!
Pero lo que no esperaba era que la habilidad de hacer barbacoa en realidad le brindara ganancias inesperadas en este salón del automóvil.
Al igual que la diplomacia del primer ministro Zhou en el tenis de mesa, este asunto fue posteriormente denunciado por Cheng Ke cuando se quemó la barbacoa.
Sí, enfoque externo. Jiao por fuera, tierno por dentro, (Continuará.)